Servings: 2 Total Time: 5 de minute Nivel de dificultate Începător
Vedeți rețeta Printați rețeta Vedeți video
Vegan sweet, salty and sour salad
pinit Vezi galeria 2 fotografii
pinit
Printați rețeta

Malaysian Salad – Rojak

Autor Andreea Farcas Metoda de gătire Bucătărie Fel de mâncare Dietă Fără Lactate Fără Gluten Vegan/De Post Vegetarian
Nivel de dificultate Începător Timp de preparare 5 de minute Timp 5 de minute
Porții 2
Cel mai potrivit anotimp Potrivită în orice anotimp

Descriere

Rojak, cunoscută și sub numele de Rujak, este o salată tradițională din Malaezia, Indonezia și Singapore, care conține atât fructe, cât și legume și este dulce, acră și sărată în același timp. Numele acestei salate are, de asemenea, o semnificație, și anume "amestec" în limbajul colocvial.

Versiunea mea de Rojak este complet vegană, dar versiunea originală conține un dressing cu pastă de creveți sau sos de pește.

Este perfectă pentru vegetarieni și vegani, iar combinația de arome și texturi este super interesantă!

Ingrediente

Instrucțiuni

Video

  1. Adăugați ananasul, mango, castravetele și alunele într-un bol.

  2. Se adaugă sucul de lămâie și sosul de soia dulce.

  3. Mix everything well and serve with sesame seeds.

    Poftă bună!

Numele meu este Andreea și locuiesc în București, România. Născută cu o pasiune pentru gătit, am dezvoltat o predilecție față de bucătăria globală și față de mâncarea locală consumată în întreaga lume în timpul petrecut în India. Nu numai că aș vrea să împărtășesc această pasiune cu voi toți, dar și să vă prezint rețete din întreaga lume pe care le puteți încerca chiar și voi, la voi acasă. Veți descoperi cât de incredibil de bune pot fi aceste preparate și vă veți îndragosti de ele iremediabil!

ro_RORomână
en_USEnglish ro_RORomână