Servings: 2 Total Time: 15 de minute Nivel de dificultate Nivel intermediar
Vedeți rețeta Printați rețeta Vedeți video
Vegetarian Salad with peanut butter dressing
pinit Vezi galeria 2 fotografii
pinit
Printați rețeta

Indonesian Gado-Gado Salad

Autor Andreea Farcas Metoda de gătire Bucătărie Fel de mâncare Dietă Fără Lactate Copii Cu Carne
Nivel de dificultate Nivel intermediar Timp de preparare 15 de minute Timp 15 de minute
Porții 2
Cel mai potrivit anotimp Potrivită în orice anotimp

Descriere

Gado Gado (care înseamnă "amestec-amestec") este cel mai probabil cea mai interesantă și neobișnuită salată pe care am mâncat-o vreodată! Și trebuie să recunosc: dressingul face totul! Pur și simplu iubesc mâncărurile indoneziene datorită abundenței lor în unt de arahide, sos de soia dulce și lapte de cocos.

Această salată are atât de multe legume și surse de proteine (tofu, fasole verde, germeni și ouă și chiar unt de arahide) și este atât de consistentă încât poate fi un fel de mâncare perfect și nutritiv chiar și pentru carnivori!

Ingrediente

Pentru salată

Pentru dressing

Instrucțiuni

Video

  1. Începeți prin a face dressingul pentru salată. Amestecați untul de arahide cu sosul de soia/kecap manis și sosul de pește, apoi adăugați laptele de nucă de cocos, usturoiul, ardeiul iute și zeama de limetă.

  2. Adăugați legumele pe o farfurie și un bol și aranjați-le una câte una, apoi turnați dressingul peste ele.

  3. Amestecați totul și savurați!

Numele meu este Andreea și locuiesc în București, România. Născută cu o pasiune pentru gătit, am dezvoltat o predilecție față de bucătăria globală și față de mâncarea locală consumată în întreaga lume în timpul petrecut în India. Nu numai că aș vrea să împărtășesc această pasiune cu voi toți, dar și să vă prezint rețete din întreaga lume pe care le puteți încerca chiar și voi, la voi acasă. Veți descoperi cât de incredibil de bune pot fi aceste preparate și vă veți îndragosti de ele iremediabil!

ro_RORomână
en_USEnglish ro_RORomână