Indonesian Chicken Satay
Descriere
Puiul Satay este un fel de mâncare atât de ușor de preparat și este atât de delicios încât pur și simplu nu-i poți spune "nu"!
Bucăți de pui suculente, marinate în sos de soia dulce, usturoi, șalotă, condimente, totul servit cu un sos cremos de unt de arahide dulce!
Sună suficient de tentant? Atunci vezi rețeta mea!
Ingrediente
Pentru marinadă
Pentru sos
Instrucțiuni
-
Începeți prin a marina puiul. Adăugați toate ingredientele peste bucățile de pui și frecați-le bine cu marinada și lăsați-le la marinat timp de aproximativ 30 de minute.
-
Între timp, se prepară sosul. Adăugați șalota, usturoiul și condimentele în untul de arahide și adăugați puțină apă. Turnați apa treptat în timp ce amestecați sosul și până când obțineți consistența dorită (trebuie să fie cremos).
-
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Luați 5 frigărui și adăugați pe ele bucăți de carne. Veți avea nevoie de 5 frigărui în total. Le puteți coace la cuptor sau la grătar dacă doriți să le faceți în mod tradițional. Coaceți până când sunt gata (în jur de 20-30 minute).
-
Se servește cu sosul făcut și orez la aburi. Poftă bună!
Română 
English