Vietnamese Spring Rolls with Peanut Sauce
pinit Vezi galeria 2 fotografii
Nivel de dificultate Nivel intermediar Timp de preparare 5 de minute Timp 5 de minute
Porții 5
Cel mai potrivit anotimp Potrivită în orice anotimp

Descriere

Una dintre mâncărurile mele vietnameze preferate este Goi cuon: aceste mici rulouri de primăvară drăguțe nu sunt doar răcoritoare și sănătoase, ci și foarte ușor de făcut și foarte versatile! Puteți adăuga orice legume sau carne, eu am decis să rămân la varianta tradițională, dar le puteți umple cu ce vreți!

Aceste rulouri de primăvară sunt servite cu un sos de arahide delicios, cu multe arome! Partea cea mai bună este că a fost nevoie de mai puțin de 15 minute pentru a pregăti totul.

Ingrediente

Instrucțiuni

Video
Dezactivate Activate

  1. Începeți prin a înmuia foaia de orez în apă timp de 3 secunde.

  2. Se adaugă salata, tăițeii, coriandrul și creveții și se înfășoară cu grijă (vezi video). Faceți aceiași pași și pentru celelalte rulouri.

  3. Pentru sos, se amestecă sosul hoisin cu untul de arahide, pasta de ardei iute și usturoiul și se adaugă puțină apă pentru a-l face mai puțin gros.

Numele meu este Andreea și locuiesc în București, România. Născută cu o pasiune pentru gătit, am dezvoltat o predilecție față de bucătăria globală și față de mâncarea locală consumată în întreaga lume în timpul petrecut în India. Nu numai că aș vrea să împărtășesc această pasiune cu voi toți, dar și să vă prezint rețete din întreaga lume pe care le puteți încerca chiar și voi, la voi acasă. Veți descoperi cât de incredibil de bune pot fi aceste preparate și vă veți îndragosti de ele iremediabil!

ro_RORomână